Au cœur de la forêt de Saint Germain en Laye, le Relais & Châteaux Cazaudehore vous attend pour un moment d’exception, dans un cadre raffiné.
A moins de vingt minutes de la Place de l’Etoile à Paris, un établissement rare où l’art de recevoir se retrouve dans chaque détail.
Depuis 1928, les Cazaudehore, de père en fils, ont su faire d’une simple " buvette " un établissement devenu un incontournable de l’ouest parisien.
Le chef Gregory Balland a fait évoluer la carte du restaurant vers une cuisine inventive et plus légère sans jamais oublier les origines de la famille : Le Sud Ouest. Cette cuisine, entre tradition et invention, qui a fait la renommée de la Maison, le restaurant à l’atmosphère conviviale et feutrée, décontractée mais cosy où même l’hiver, la nature environnante peut exprimer sa présence.
Dès les beaux jours, le restaurant s’ouvre sur une terrasse cernée par la forêt, ses odeurs, ses bruits et ses mystères.