Philippe Maniez, batteur compositeur franco-américain installé à Paris veut faire vivre au plus grand nombre les frissons et l'énergie époustouflante de la musique à travers ses divers projets, dont The Dedication Big Band qui sort un album cette année. Souvent entouré de la relève jazz issue du conservatoire de Paris, il rend deux dimanches par mois, hommage à une grande figure du jazz. Musiciens en quête d'émotions, n'hésitez pas, la jam du Baiser Salé sera The Place to be�!!