Pianiste, compositeur et chanteur Franck Amsallem a enregistré 8 cds sous son nom, passé vingt ans aux Etats Unis et accompagné Gerry Mulligan, Charles Lloyd, Joshua Redman, Maria Schneider et Harry Belafonte. En 1992 il remporte le 2e prix au Jacksonville Great American Jazz Piano Competition et publie son premier cd "Out a Day" avec Gary Peacock and Bill Stewart. Il s'est depuis produit sous son nom dans les plus grands festivals europeens, en Amerique du Sud, Afrique et Asie. En 2002, Franck enregistre "Summer Times", puis "A week in Paris”. Jazzman et Jazz Magazine saluent une nouvelle fois très chaudement ces opus. Son dernier cd "Amsallem Sings" met en valeur ses talents de pianiste-chanteur sur douze chansons tirées du Great American Songbook.