Le groupe se compose de : Véronique Sauriat au chant, Philippe Floris à la batterie, Christophe Garreau à la basse, et Jeremie Tepper à la guitare. Mama's Biscuits joue un répertoire fondé sur une approche profonde et sincère fidèle à la tradition.
Le groupe a enregistré son premier album "Woman" en 2005, hommage aux grandes chanteuses et chanteurs de blues et rhytm'n blues des années 50 et 60.

Le cd "Woman" a été sélectionné pour représenter la France dans la catégorie Best-self produced cd dans le cadre de l'International Blues Challenge de la Memphis Blues Foundation.
Un nouvel album ' Evil Gal ' a vu le jour en 2012.