Queridos bartenders, queridos curiosos,

A l'occasion de la première édition du concours du meilleur Pisco Sour de France, le 1K Paris vous fait découvrir les recettes et spécificités de l'interpretation de bartenders les plus réputés de Paris.

Spiritueux péruvien en vogue, le Pisco est un distillé de jus de raisin non filtré (le mosto) pouvant être obtenu depuis plus d'une quinzaine de cépages. Importés par les Italiens et les Espagnols au 16ème siècle, ce n'est que depuis quelques années que ces cépages péruviens font l'objet d'un engouement en France au travers de l'avènement du fameux cocktail : le Pisco Sour.

Venez en apprendre davantage sur l'héritage des Pisco les plus premiums du marché, voir les bartenders en action, découvrir le grand gagnant 2017 du Concours 1K du meilleur Pisco Sour et faire la fête avec nous après le concours !

Au programme :

16h - les participants s'installent au 1K Pisco Bar et organisent leur mise en place

18h - le concours et le live-show commence ! Dégustation du Pisco Sour de chaque participant par le Jury.

19h - la dégustation est termiéne. Le Jury délibère, donne ses avis et ses conseils et élit le top 3 du concours !

Offres de généreux prix aux 3 gagnants par ordre croissant de popularité !

19h30 - Masterclass Pisco assurée par Alexandre Terwagne - Chef Barman du 1K Pisco Bar et de la Mezcaleria - pour les amateurs et journalistes et session de Q&A avec les bartenders finalistes.

20h - Afterparty au 1K Pisco Bar, DJ aux sons electro-ethniques, dégustation de cocktails et de platillos para picar !

Les membres du Jury sont :

• Aldo Parodi : Président du bureau français du Minsitère des Affaires Etrangères du Pérou
• Franck Poncelet : Gérant BarMag et Cocktail Deluxe
• David Migures : Gérant M3 Liquors - importation et distribution de spiritueux étrangers
• Alex Delage : Chef Sommelier du Groupe Akrame, ex-Chef Sommelier du Mandarin Oriental Paris
• Alexandre Terwagne : Chef Barman du 1K Pisco Bar et de la Mezcaleria - Bar Clandestino

N.B. : si vous souhaitez participer au concours et que vous n'avez pas encore été invité, merci d'envoyer votre demande à kmachefert@1k-paris.com