« c'est dans les vieux pots qu'on fait les meilleures soupes... »
celle élaborée par les 6 maîtres queux de bones kitchen vérifie l'adage.
mijoté à feu doux des 70's à nos jours dans le pot de la vieille, c'est à l'épreuve du temps que ce potage a su se doter de sa saveur unique : blues rock brûlant lorsqu'il vient d'être servi, rythm'n blues onctueux lorsqu'il est tiède.