Premier Prix de Jazz du Conservatoire Supérieur de Musique de Paris, le flûtiste Jocelyn Mienniel est aussi un touche-à-tout en musique électronique. Il a collaboré avec Henri Texier, Chassol, Magma, Erik Truffaz, Jean-François Zygel, Manu Katché, Rokia Traoré et Jeanne Added, pour ne citer qu’eux. Avant la musique, Jocelyn Mienniel était cuisinier.

Aujourd’hui il nous propose une collaboration qui mêle ses deux passions, en s’associant à un chef cuisinier pour le plaisir de nos oreilles et de nos papilles.

Sous forme de happening gastronomique sur des sons électro, la préparation culinaire se fait sous le regard du public, libre de danser et de circuler autour des musiciens avant de savourer. Tout cela devient un fantastique théâtre-laboratoire où se mêlent saveurs et sons, apparaissant parfois comme un ballet entre les deux mondes qui bougent et travaillent ensemble dans le même espace. Une expérience inédite et festive.